NUESTROS CAFES En Bilbo contamos con dos exclusivos blends de café. El cuerpo, acidez y notas características de cada uno de ellos son fruto de nuestra pasión por el café, puesta al servicio del desarrollo de productos únicos, propios y de excelencia. Del grano a la taza. La magia hecha café. MERLIN (Colombia Blend) De cuerpo medio/alto, acidez media, con notas a nuez y cacao. El café se cosecha bajo la sombra de árboles de plátano y guamo. En el sabor se siente la herencia milenaria de la tierra donde se produce el mejor café del mundo. GANDALF (Congo Blend) De cuerpo intenso, acidez alta, dulzor alto, con notas a caramelo, lima y chocolate. El café es cosechado en el distrito de Ituri, en la esquina noreste del Congo. El sabor en la taza resulta una aventura sensorial, un viaje de ida para los amantes del café de alta calidad.
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